Логин
Пароль

# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
НОВОСТИ АНИМЕ \ Разное \

ТУРИСТАМ НА ЗАМЕТКУ: Что заказать в японском ресторане, если вы не любите рыбу


читательский рейтинг материала

6
баллов

Разное

Принято считать, что аборигены страны Дзипангу едят только суши и запивают сие саке. Это конечно же глупый стереотип, как например из тех, что в России все едят блины с икрой и запивают водкой. Но все однако знают (и в целом это правда), что японцы очень любят морепродукты, а соответственно в меню рыба и морские гады встречаются очень часто. Соответственно для многих, у кого по тем или иным причинам есть стойкая неприязнь ко всему, что плавает, поход в аутентичный ресторан этого островного государства может вызвать большие сомнения. Но было бы глупо приехать в страну и не попробовать местных вкусняшек. Собственно о них мы сегодня и поговорим.

# 5. Просто, дёшево, но вкусно: купить в магазине onigiri и yakisoba

Онигири, по сути есть, рисовые шарики (хотя чаще их продают в виде треугольника) обёрнутые листом нори с различной начинкой (от сладких бобов и до сочной говядины). Это, пожалуй, самое популярное у японцев блюдо, сравни нашему бутерброду с джемом или колбасой.

 

Якисоба, это просто пшеничная лапша, поджаренная с овощами или мясом (можно и всё сразу). Практически в каждом мини маркете есть стеллаж с этой нехитрой едой. Можно есть как холодной, так и разогреть в микроволновке.

# 4. Просто и душевно: Пойти в семейный ресторан и заказать curry and omurice

Да, карри не есть истинно японское блюдо, но оно так популярно у местного населения, что стало неотъемлемой частью их повседневного меню. Разве что не такое острое, как у индийцев, но зато невероятно "няшное".

Омурисе, как не сложно догадаться из названия, это омлет с рисом, который ещё принято поливать кетчупом. Вещь довольно специфическая, но есть можно. Да и сытное это блюдо, что позволит вам быстро набить свои "закрома родины".

#3. Глаза боятся, но голод не тётка: Зайти в изакая и умереть заказать — okonomiyaki и tonkatsu

Изакая, японские пабы, которые являются обычным местом встречи с друзьями или коллегами. Но иностранцам они могут показаться бомжатской дырой, где жарят крыс и разливают тормозуху. Так что если вас туда всё же занесло, то вместо суши или сашими рекомендуем заказать окономияки и тонкацу (целее будете).

Окономияки (буквально «жареная как вы») блюдо более известное как «японская пицца» или «японский пикантный блин», но на самом деле это совсем не так. Ингредиенты сильно различаются (как и его происхождение в зависимости от того, кого вы спрашиваете). Но основа обычно состоит из теста, что замешивается из муки, капусты, яиц и зеленого лука. Сначала вы обжариваете мясо, овощи и грибы, а потом заливаете этой смесью. В результате получается очень интересный и необычный пирог. Но главная фишка заключается в том, что готовите вы это сами, а на кассе покупаете только ингредиенты. Да, можно заказать местному повару, что бы он вам это приготовил, но это уже будет не так увлекательно.

Впрочем, если подобное варево у вас не вызывает доверия, то смело заказывайте тонкацу. По сути это зажаренная во фритюре обычная свиная котлета, политая кисло-сладким вустерским соусом. Подаётся с нашинкованной капустой и долькой лимона. И то и другое шикарная закуска за рюмкой ароматного саке.

#2. Традиционные ценности: Пойти в настоящий японский ресторан и заказать hamburg и soba

Думаю, что многие из вас ходили в наши, так называемые, японские рестораны и удивлялись, что там в меню есть всякие не очень японские блюда. В принципе всё это мы списывали на то, что владельцы просто хотят угодить всем, а посему в меню можно встретить жаренные крылышки или заварные пироженки. Однако, придя в аутентичный нихонский ресторан где-нибудь в Осаке, вы легко сможете там найти всеми нами любимые "котлетосы с макарошками". Да, называться они будут по заграничному модно, но по сути это одно и то же.

Ибо hamburg (японцы говорят ханбага), это поджаренное рубленое мясо.

А собой называют гречневую лапшу. Правда, подают её в основном холодной - японцы любят выпендрится.

#1. Троллинг дня: Зайти в ресторан суши, заказать еды, но не суши

Итак, вас пригласили (и отказаться никак нельзя) посетить настоящий японский ресторан, где подают суши, но вы терпеть не можете рыбу и морепродукты, что делать? Ну, на самом деле суши бывают и без вышеперечисленных ингредиентов, но если вы хотите показать себя истинным знатоком местной кухни, то закажите inari.

Собственно, это сладкий рис, но помещённый в конвертик из жаренного тофу. По сути, это некий рисовый пирожок, поедать который можно вместе с благоухающим зелёным чаем.

 

Безусловно, в японской кухне есть ещё много чего не связанного с морепродуктами и даже без риса, но об этом как-нибудь в другой раз. Приятного аппетита.


Эту новость одобряют: 1 Геймер(ов); 1 Отаку; 1 Яойщиц;
На темной стороне:
Теги: ТУРИСТАМ НА ЗАМЕТКУ японская кухня суши вкусняшки язык проглотишь приятного аппетита
Источник новости

Комментарии ВКонтакте Комментарии Facebook

Информация
Автор: BORODA
Уровень доверия: Высокий
Качество новостей: Высокое

Добавлено 13 декабря 2017 в 0:23


0 Обсуждение новости


[GAME_NAME]
Дата выхода:
[GAME_DATE_US]
[incoll][inwish][GAME_REVIEW]
[gwish] [gcoll]
[GAME_COVER]



Горячие обсуждения
20:09 |
Недавно посмотренные фильмы. 6620
20:38 |
Годная русская музыка 112
23:36 |
Обо всём про кино 787
23:59 |
Анимешный флуд 2979
15:24 |
Книги 1263
09:27 |
Есть у нас художники, не? 5182
10:42 |
The Caligula Effect: японская ролевая игра от FuRyu получит аниме-адаптацию 1
20:40 |
A Certain Magical Index: анонс третьего сезона утёк в сеть 1
18:41 |
Everlasting Summer - ПЕРВАЯ РОССИЙСКАЯ ЭРОГЕ УВИДЕЛА СВЕТ! 337
14:04 |
Флуд на отвлечённые темы 55159
21:44 |
18+ 269
11:16 |
Vanishing Line: студия MAPPA раскрыла свой оригинальный аниме-сериал 1
23:56 |
Юмор 3917
23:47 |
сериалы 3744
21:42 |
MF Ghost: наследник Initial D? Сюити Сигэно готовится к выпуску новой манги об автомобилях 1





Материалы сайта могут содержать контент
не предназначенный для детей до 18 лет.
© 2009-2014 Animemaga.ru. Все права защищены.